Descrizione
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Vitigno: Nero d’Avola in purezza.
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Descrizione: Un frizzante rosato ancestrale nato dal vitigno principe del territorio di Noto. Rifermentato in bottiglia, si presenta con un bellissimo colore rosa buccia di cipolla. Al naso offre note fragranti di melograno, fragolina di bosco e crosta di pane. Al palato è vivace, brioso, con una bellissima vena acida che pulisce la bocca.
