€23.00
Rosso mediterraneo tipica espressione del Nero d’Avola che
lo compone in purezza.
Vino di grande finezza e complessità, il Nero di Serramarrocco nasce da uve Nero d’Avola raccolte a mano nella “vigna di
Sakkara” di 1,80 Ha coltivato a Guyot con densità d’impianto
di 6.250 ceppi /ha ed una resa di 65 quintali per ettaro e
1,10Kg. per ceppo
Denominazione: Nero d’Avola Terre Siciliane IGP.
Zona di Produzione: Strada del Vino Erice DOC .
Temperatura di Servizio: 26-28°C
Vitigni: Nero d’Avola 100%
Affinamento: 8 mesi in tonneaux di secondo passaggio di 500 lt. di rovere
Troncais di Allier di media tostatura. 6 mesi in bott.
