Colomba Bianca – Resilience Lucido

€13.00

Questo Lucido in purezza è espressione autentica di uno dei vitigni autoctoni che meglio racconta la storia siciliana. L’inconfondibile graffio varietale e l’ampio ventaglio aromatico rispecchiano a pieno il territorio d’origine, un luogo incantevole dove si tramanda tutt’ora il valore di una tradizione produttiva consolidata nel tempo. Il Lucido Resilience è contraddistinto da un bouquet floreale di gelsomino, zagara e sambuco con sfumature fruttate di pesca bianca, pompelmo e melone. L’apprezzabile delicatezza ed eleganza che lo contraddistinguono danno una prova inconfondibile di assoluto fascino e versatilità.

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Descrizione

Denominazione: DOC SICILIA
Colore: giallo paglierino, trasparente e brillante
Profumo: al naso è intenso e schietto, note fruttate di kiwi e melone si uniscono a sfumature floreali di sambuco dando vita a un bouquet aromatico raffinato e intrigante
Gusto: al palato leggero e morbido, si presenta secco con debole alcolicità. La parte sapida esalta i gusti fruttati e floreali che lo caratterizzano. Un vino equilibrato caratterizzato da un finale persistente e stuzzicante grazie alle marcate note di zagara e sambuco
Abbinamento: piatti marinari della tradizione italiana. Si sposa bene anche con verdure e risotti
Calice: calice di media grandezza con bocca piccola
Temperatura di servizio: 8-10 °C

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