Descrizione
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Vitigno: Catarratto in purezza.
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Descrizione: Un rifermentato ancestrale (pet-nat) dinamico, torbido e incredibilmente rinfrescante. Svolge la seconda fermentazione in bottiglia senza alcuna aggiunta di solfiti. Al naso regala spiccate note citriche, di lievito fresco e mela verde. Al palato la bollicina è sottile, croccante e dissetante. Un vino pop ideale per l’estate.
