Descrizione
Denominazione: Terre Siciliane IGP Bianco
Zona di Produzione: Mazara del Vallo, Sicilia Sud-Occidentale, Contrada Gilletto
Annata: 2020 (uscita sul mercato Estate 2022)
Gradazione e dati analitici: 13,5% vol, Zuccheri 1,5 g./l. Solforosa (SO2) libera 50 mg/l. totale
100 mg/l.
Vitigni: Grillo 80% Zibibbo (Moscato d’Alessandria) 20%, circa, ma
le quantità non sono esattamente determinabili in quanto i
grappoli delle due varietà vengono raccolti e vendemmiati
insieme nello stesso momento.
