Francesco Modica – Nonno Ciccio

€23.00

Nonno Ciccio è l’omaggio che la famiglia Modica ha voluto dare a colui che credette fortemente nel rilancio della viticultura in Contrada Sciaranuova, Francesco Modica per l’appunto. Questo vino rosso naturale risente particolarmente dei 750 metri sul livello del mare che riescono a dare una grandissima freschezza al Nerello Mascalese, che mantiene tutti i suoi profumi varietali.

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Descrizione

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Naturale, Senza solfiti aggiunti
Regione
Sicilia
Gradazione
14% vol
Annata
2018
Vitigno
Nerello Mascalese
Bottiglie prodotte
4000
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val Dèmone
Contrada
Sciaranuova
Altitudine
750 m s.l.m.
Suolo
Vulcanico
Affinamento
Legno di rovere

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