Porta del Vento – Mira Spumante Brut Nature

€27.50

DESCRIZIONE
Vino spumante ottenuto dalla rifermentazionein bottiglia di una basedi Catarratto con aggiuntadel primo mosto della vendemmia successiva. Permanenza sui lieviti indigeni per 18 mesi prima della sboccatura.

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Descrizione

Denominazione
IGP Terre Siciliane

Varietà
Bianco – Catarratto Bio 100%

Volume
750ml

Grado alcolico
12%

Allevamento
Alberello

Affinamento
In cemento sulle fecce nobili per 4 mesi.

Acidità totale
5,7

Estratto secco tot. (gr/lt)
28 g/l

Solforosa totale
40 mg/l

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