Barone di Serramarrocco – Grillo Bio

11.00

Alla vista si presenta giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso si esprime con sentori floreali, di frutta esotica e con sfumature di agrumi. Si evidenzia, inoltre, la mineralità tipica di questo vino bianco siciliano. Al palato risulta ben bilanciato tra freschezza e sapidità e con un finale balsamico.

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Descrizione

NOME: Grillo Biologico Serramarrocco

PRODUTTORE: Barone di Serramarrocco

VITIGNO: Ottenuto da uve di Grillo in purezza

VENDEMMIA: Raccolta a mano dal 5 al 10 settembre di uve allevate con modalità rispettose della natura e certificate con il marchio biologico

VINIFICAZIONE:  Avviene a temperatura di 14.16 gradi con fermentazione a temperatura  termo controllata

AFFINAMENTO: In bottiglia per la durata di tre mesi

ABBINAMENTO: Grillo Biologico Serramarrocco è consigliato per accompagnare antipasti, primi e secondi di pesce e crostacei. Risulta ottimo con il pesce al forno.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10 gradi

Informazioni aggiuntive

Scelta prodotto

da 1 a 5 bottiglie, box da 6 bottiglie