Porta del Vento – Voria Bianco

€11.50

Vino frizzante ottenuto da uve di Catarratto coltivate in regime biologico/biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette. Rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto al vino base. Non filtrato e non degorgiato, con la presenza dei lieviti in bottiglia.

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Descrizione

Denominazione
IGP Terre Siciliane

Varietà
Bianco – Catarratto Bio 100%

Volume
750ml

Grado alcolico
12,5%

Allevamento
Alberello

Fermentazione
Vasche di cemento

Acidità totale
6,6

Zuccheri residui
1,5 g/l

Solforosa totale
15 mg/l

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