Descrizione
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Vitigno: Catarratto in purezza.
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Descrizione: Una bollicina artigianale prodotta secondo il metodo ancestrale, con rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti. Si presenta torbido, vivace e incredibilmente dissetante. Al naso sprigiona profumi freschi di lievito, crosta di pane, limone e mela verde. Al palato ha una carbonica soffice e una freschezza tagliente che lo rende la bottiglia da aperitivo estivo per eccellenza.
