Descrizione
Nome:
Occhi di ciumi
Classificazione:
Doc Etna bianco
Vitigno:
Carricante e Grecanico
Età delle vigne:
18/82 anni
Resa media:
60 quintali per ettaro
Affinamento:
4-6 mesi sui lieviti
Gradazione alcolica:
12-13 % vol.
Capacità di affinamento in bottiglia:
3-5 anni
