Descrizione
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Vitigno: Catarratto (Macerato ad alta quota).
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Descrizione: Un pilastro degli Orange Wine siciliani. Le uve di Catarratto macerano a lungo sulle bucce regalando un vino ambrato, complesso e profondo. Il naso è un viaggio tra albicocca disidratata, resina, thè e spezie dolci. In bocca è caldo, strutturato, sapido e dal finale asciutto e magnetico. Una bottiglia da meditazione o da abbinamenti audaci.

