Descrizione
Colore: limpido, paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumi: intesi e suadenti, si dona con note di miele di acacia e camomilla. Profumi di frutta dalla maturità solare: ananas, susina bianca, nespola, gelso, corbezzolo. Continua il suo percorso sensoriale con frutta secca (mandorla, pinolo, nocciola), vaniglia e zagara in fiore.
Gusto: persistente, lungo, avvolgente ma fresco nel finale.
Vino di grande struttura, morbido, di grande equilibrio ed armonia percettiva. Si dona avvolgente con note calde e suadenti per terminare vivo tra freschezza e un’aromaticità croccante.
Abbinamento: Vino complesso ed elegante.
Si può accostare a primi con ortaggi, risotti con funghi, carni bianche ma anche formaggi morbidi e poco stagionati.
Temperatura di servizio 12°C.
