Bertolino – Nicuzza

€19.00

Ispirati dai bellissimi versi della serenata Franco Finistrella, “Nicuzza” è il nuovissimo progetto dei Bertolino, dopo due anni di emergenza sanitaria.

Alla stessa stregua dell’autore dell’omonima serenata scritta per la moglie Alfonsa, attraverso Nicuzza in due fratelli esprimono amore, passione, gioia, dolore verso il loro territorio, un misto di nostalgia e sentimento che rende più forte il legame con la propria terra, l’amata Sicilia.

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Descrizione

Classificazione

Bianco IGP Terre Siciliane.

Zona di produzione

Mazara del Vallo – Contrada Busala

Altimetria

150 mt s.l.m.

Età del vigneto

10 anni.

Tipo di agricoltura

Naturale.

Vendemmia

Manuale, in cassetta ultima decade di agosto.

Vinificazione

Vinificato in acciaio con due giorni di macerazione sulle bucce, fermentazioni spontanee da lieviti indigeni, pressatura con torchio idraulico verticale.

Affinamento

Nove mesi sulle fecce fini.

Grado alcolico

13,5 %vol.

Temperatura di servizio

11-13 °C

Formato

75cl

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